胡萝卜炒猪肝：
女人一向轻易出现贫血症状，女人贫血吃什么好呢？一般最常见的补血食品就是当回、阿胶、红枣之类的食品。那么，孕妇补血吃什么好呢？医生的建议是孕期贫血的补血方法是可以多吃一些猪肝，配合食谱调理。
胡萝卜炒猪肝图片
胡萝卜炒猪肝
食谱原料：
胡萝卜、猪肝各100克，水发黑木耳30克。
制作方法：
1.胡萝卜切成菱形，猪肝剔往筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。
2.锅中放油，将拌好的猪肝放进八分热的油中过一下，变色盛出。
3.然后炒姜、蒜，加胡萝卜、木耳翻炒，熟时放进猪肝。
4.出锅时放少许蒜苗或青椒丝，色香味更浓。
适合人群：缺铁性贫血孕妇。