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粳米中掺薏米，熬粥或做米饭，适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%~18.7%(稻米为7%~8%)，所含淀粉易溶于水，容易消化吸收。
发布：2011-10-13 20:15:22