赤壁，有名扬天下的三国赤壁古战场；赤壁，有盛极一时的羊楼洞茶马古道；赤壁，还有许多在休闲时能远离城市喧嚣，体味江南水乡特有乡村生活的农家乐，种菜、摘果、钓鱼、烧烤、休闲……
准备好，我们立刻出发！
农庄简介：凤凰山庄位于赤壁市城南凤凰山苦竹桥村那片山水、田园风光之中，是湖北省“五星级农庄”、“咸宁市餐饮名店”。山庄集旅游、餐饮、住宿、会务、垂钓、种养殖及赏花观光等多功能为一体，庄内绿树、鲜花与流水、交相辉映，让人心旷神怡。是一个赏乡村田园花景，看江南明清历史，品荆楚民俗文化，极具农家特色、历史民俗文化气息浓厚。是户外旅游团体、车友、同学、同事、战友及家庭休闲聚会的理想选择之地。
凤凰山庄分为江南明清石窗博物馆、毛主席图像馆、百年古民居、江南民俗文化长廊、开心菜场、快乐垂钓、赏花观光等功能区域。
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：赤壁市城南凤凰山苦竹桥村
本土特色美食：蒿粑
艾蒿是烫熟后直接捣烂后混入糯米与米粉揉合而成的，加上用石磨磨的粉，看起来会比较粗糙，不像现在机器加工那么精致，成品口感意外的很好也不是太糯，里面没有包入其他东西，单吃也不苦，艾蒿的草清味也不是很重，有股淡淡的清香，还是挺不错的。
制作过程
蒿粑成品，32元/份
招牌菜：鸿运当头
98元/份，初看菜单一般人估计是难以想象到这道菜分别是猪头。不过这菜端上桌上时还是略显霸气，估计没个七八个人是吃不完这一个份的。
铁板牛肉，48元/份
苕粉皮炒韭菜，22元/份，爽滑的苕粉皮，嚼劲适中，吃起来带有淡淡的韭菜香味。
干豆角烧肉，28元/份
猪血旺，28元/份，听庄主说这个是猪血旺，可是这外观和口感怎么都像是香肠。
特色菜：茶叶煎蛋
22元/份，初看还以为是韭菜煎蛋。听说里面放的是农庄里自家种植的新鲜茶叶，吃起来较普通煎蛋饼多了一种淡淡的茶香！比较有特色的一道菜。
水煮笋炒藠头，18元/份，选用时令的水竹笋配上自家藠头，笋口感脆嫩。藠头吃的来脆脆的略带嚼劲，富有家常菜的味道。
吊锅杂鱼，78元/份，说是杂鱼，貌似我好像只看到了黄骨鱼。鱼汤喝起来非常鲜美，但是鱼肉不是那么好吃了，可能调料下的不是很重，黄骨鱼有点点土腥味。
土鸡汤，元/份，这个汤无意是这次试吃最抢手的东西了，转到我面前的时候汤已经差不多见底了。我斜端着汤碗，最后才盛出半碗来尝了下味道。苕粉非常正宗，吃起来软软的。鸡肉炖的很烂了，鸡汤也鲜美浓郁。
腊肉鳝鱼豆腐渣，98元/份
清炒小白菜，16元/份
*农庄的餐饮方面主要以农家菜本地家常菜等为主，口味相对来说较清淡，菜品更多的是突出绿色、健康。烹调过程中尽量保持着食材天然的味道。
凤凰山庄的特色景观主要在两个方面：一个是明清时期江南古风徽派建筑(其中包括明清古宅，园林，名俗文化藏品等。另一个就是关于毛主席纪念馆为主的红色文化。)里面各种石窗、雕刻、民俗物品、陶器、毛主席相关藏品种类之全，数量之多令人叹为观止。其中那栋明清民宅更是听说是从江西整体搬迁过来修复的，虽然民宅经过几百年岁月的洗礼，今天站在里面看着四周的装饰依然是那么震撼，可以想象昔日的古宅是多么风光热闹。可见整个农庄的建设还是花了很大的功夫的。
毛泽东纪念馆
毛泽东纪念馆展品
江南明清石窗博物馆
散落在江南大地的明清石窗艺术风格朴素、纯美、雄浑、精巧。
江南明清石窗博物馆收藏了多扇明清时期的民间石窗，这些石窗题材丰富、造型优美、技艺精湛、栩栩如生。为了让后人更好地了解历史，传承文化、享受自然，让我们坦然地进历史，阅读人类和石头的故事，张望昔日文化的雨丝风片。
石窗艺术具有深厚的文化底蕴和文化特征，它的精神内涵是当代社会思潮的折射，其物质基础呈现了当代社会经济的发展水平；其审美趣味与当时当地的民风民俗文化和建筑风格完全融合；其表现手法与中国的吉祥文化一脉相连。
凤凰山庄百年古民居建于清朝道光年，为二层砖木结构。平面采用四水归堂式布局，既四方之财如房顶上的雨水汇集于天井内，俗称肥水不外流，把大自然融入屋中，天人合一，足不出户，也可见天日。门楼砖雕图案精美，室内木雕细腻纤巧。
古民居建筑中天井的八角木雕艺术是中国江南地区木雕艺术的杰作。雕刻共分五个层次，八根木柱以人物为主加以其它装饰文字，均为缕空、平雕或浮雕装金。五个层次画面，主要内容为历史人物及神话故事，如“文王求贤”、“刘关张三顾茅庐”、“八仙过海”，并有“麒麟送子”、“鹿鹤同春”、“四时吉祥”、“四季平安”、“多子多孙”、“盛夏纳凉图”、“五谷丰登”等。五个层次之下又有缕空雕柱图形有狮王、龙等，可以镇慑门庭，事事（狮狮）如意。整个画面布满纹饰，形成江南独特的艺术风格。
屋檐及墙体上很多修复后的精美雕花，在透过天井中阳光照射下充满着类似金属般的质感。
江南民俗文化长廊中国是历史悠久的文明古国，农业生产和农耕生活器具的发明制造和使用源远流长。江南人民历来崇尚耕读文化，勤劳的中华人民以“勤俭”能创于千秋业，耕读尚开富贵花的农耕文化，开创了龙传龙人人和人上下五千年发展史。江南人民长年使用这些原始农耕器具，日复一日进行耕作，伴随着劳动的欢歌、丰收的喜悦和生活的甜蜜。
江南民俗文化长廊展示了一百多种近千余件传统民俗文化器具，这些民俗器具既能勾起人们对往日农耕岁月的回忆，也有助于我们进一步了解和保护民俗文化。
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：赤壁市城南凤凰山苦竹桥村
（图片均来源于赤壁热线，编辑整理赤壁热线，转载请注明出处）
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