三百年前，古老的鸡公车从赤壁出发
在青石板上碾压出道道深槽
肩挑背扛、蹄帆交替的旅程
从长江侧畔延伸到俄罗斯，直至欧洲大陆
由此开拓了一条遥遥万里的茶马古道
为了让大家更直观深入地了解到赤壁青砖茶的前世今生，12月16日下午，由商务部和湖北省政府指导，中国蔬菜流通协会、湖北省商务厅和咸宁市人民政府共同主办的年全国农产品产销对接扶贫行（湖北咸宁站）媒体大V走进原产地活动来到了赤壁赵李桥茶厂、羊楼洞砖茶小镇全国农商互联大咖团一起寻源“万里茶道”，品鉴千年茶韵第一站赵李桥茶厂
赵李桥茶厂生产砖茶历史悠久，旗下主要有“川”字牌青砖茶，“火车头”牌、“牌坊”牌米砖茶等产品，一直畅销我国内蒙古、新疆、青海、宁夏、山西、山东、河北、北京、上海、广州、香港等二十多个省市和地区，远销欧盟、俄罗斯、韩国、日本等十多个国家和地区。
在"赵李桥砖茶制作技艺"第五代代表性传承人陈军海的陪同下，全国农商互联大咖团先后走进川字茶博物馆、青砖茶智能生产线和原料车间参观。陈军海详细介绍了赵李桥砖茶的厚重历史和制作技艺，让大家对青砖茶有了更系统、全面的认识。//渥堆工艺赵李桥砖茶的独特之处在哪里？
小编整理了一些干货供大家get!
优质砖茶，奥秘在梗里赵李桥青砖茶含有一定的含梗量，这个梗能补充人体的维生素，可以刮油、降三高。同时，也正是因为有了梗，砖茶才能承受四次高温七十二道工艺；才能存储营养和糖份；才能压得和青砖一样紧实。
优质砖茶，关键在取材传统的绿茶、红茶，选用的是一芽一叶或者一芽两叶的嫩茶叶，而赵李桥青砖茶是用带梗的老叶来生产加工，要求叶面大、叶厚、内含物质丰富。优质砖茶，秘笈在技法从茶园到茶杯，青砖茶需要经过6大工艺，72道工序淬炼而成。渥堆发酵是形成青砖茶产品独特滋味、口感、香气的关键，此阶段又分为两个工艺过程：即小堆渥堆和大堆渥堆。渥堆工艺过程时间最短需要6个月以上，最长2—6年，时间越长品质越佳。
赤壁青砖茶始于秦汉，盛于唐宋，兴于明清赵李桥镇羊楼洞明清古街就是历史的见证逛完赵李桥茶厂全国农商互联大咖团踏上青石板漫步茶马古镇赤壁羊楼洞第二站羊楼洞明清古街
羊楼洞是青砖茶的原产地，素有“砖茶之乡”美称。三百年前，万里茶路沿途的国家把羊楼洞作为对中国茶的理解，这片面积不足0.7平方公里的土地，汇集了来自俄国、德国、英国、日本等各个国家的精英商贾，极盛时有茶庄余家、商旅店铺余家、人口近4万。
古镇现存一条以明清建筑为主的古街，街面以青砖石铺设，两侧保留有清代、民国时期的住宅、商铺百余栋。历代运茶的“鸡公车”将石板碾成寸余深槽，踱步古街，依稀可见羊楼洞“万商云集”的繁华。从各家各户门隙里飘出来的袅袅茶香
幽幽地从街的这头萦绕到街的那头
久久挥散不去
似乎在无声诉说着老街的昔日荣光
初来羊楼洞，只闻茶香不解其意？全国农商互联大咖团走进中国青砖茶博物馆一探究竟第三站中国青砖茶博物馆
博物馆延续了明清古街的建筑风格
馆内陈列着《中国青砖茶》件文物
讲述着时间与茶的故事
//万里茶道路线示意图
//青砖茶烘房、加工生产线
//赤壁记忆里的茶馆
不管是文字、展品还是3D场景都给人一种全新的沉浸式体验羊楼洞古镇承载着青砖茶的兴衰与变迁史只有静下心来，才能细细品味它本次走进原产地活动，全国农商互联大咖团通过现场网络直播、拍摄制作小视频的形式，与广大网友一起寻源“万里茶道”，探访青砖茶的悠久历史。网友反响热烈，纷纷在直播间、视频评论区留言点赞，活动热度一路飙升，登上今日头条咸宁热榜第三。
媒体大咖团的成员们感触颇深让我们一起来听听他们怎么说～怪叔咵天网播湖北新闻主持人，抖音大咖作为自媒体人来参加这次活动，最大的感受就是：咸宁有这么多优质农特产品，但是知道的人还不是很多，希望更多的企业能通过多渠道来宣传包装，让咸宁农特产品真正走出去。
壹姐武汉壹周·武汉旅游全媒体平台负责人前几次来咸宁都是为了泡温泉，这次通过参加这个活动，对咸宁有了更深入的了解。通过走进原产地，了解到了省内很多农特产品和龙头企业，我相信政府的支持加上媒体大V的宣传，湖北农产品一定可以越走越远，走出湖北，走向全国。
大山“长江探店”今日头条黄Ⅴ签约达人通过走进原产地，我们了解到了产品通过农户种殖再到当地企业加工销售的整套流程，通过筛选、宣传，我们再把产品推介给更多的人。我认为需要对名特优产品进行挖掘整理、科学地管理，再到最后的农商互联、产销结合，使产业兴盛起来。
一片绿叶，汇天地灵气一块青砖，凝日月精华
重回羊楼洞，读懂旧时光
汤色橙红、回甘隽永的青砖茶
等你来品尝～
编辑王芳夏倩编审
郑涛监制
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