梅口乡隶属于福建省三明市泰宁县，位于泰宁县中南部，是池潭水库库区移民搬迁重点乡镇，总面积平方千米，耕地面积58.07公顷。年，梅口乡共有常住人口人。截至年，梅口乡共辖9个行政村。年，梅口乡实现地区生产总值2.65亿元，其中农业总产值万元，工业总产值1.65亿元；财政总收入67.18万元，其中一般预算收入97.4万元；实现农民人均纯收入元。年6月29日，梅口乡入选“省级乡村治理示范乡镇”名单。
梅口乡共有山有林.94公顷，耕地面积58.07公顷，其中水田公顷，水域面积6平方公里，是“八山一分半水半分田”生态林区乡，境内森林覆盖率达75%，其中已划定的景区涵养林面积达5.6万亩、生态公益林面积达7.8万亩，其它林地10万亩，共蓄积木材41万立方米、立竹万根。
梅口乡历史衍变与丹霞岩洞息息相关，众多的丹霞洞穴，有的成了僧尼修行的圣地，有的成了学子苦读的净土，有的成了农人居家的乐园，有的成了灵魂安息的归宿，孕育了泰宁的人文历史，彰显出泰宁深厚的文化积淀，形成学子文化、岩寺文化、隐逸文化、穴居文化、崖葬文化等独特的丹霞洞穴文化群落。
福建泰宁世界地质公园，由大赤壁、水际瀑布、甘露寺、猫儿山、三剑峰、情侣岩、十里平湖等景点组成，总面积.5平方公里，其中丹霞地貌面积.7平方千米。由石网、大金湖、八仙崖、金铙山四个园区和泰宁古城游览区组成，公园以典型青年期丹霞地貌为主体，兼有火山岩、花岗岩、构造地貌等多种地质遗迹，是一个综合性地质公园。
第一代铁观音的特点是冲泡开后呈多叶连枝梗状态，又称”毛茶“；第二代铁观音的特点是冲泡开后呈单叶无枝梗状态，又称”净茶“；第三代铁观音的特点是冲泡开后呈半月形无枝梗无叶脉状态，又称“半叶”
梅口乡产业极有特色，就连百姓日常喝的茶叶也是与众不同！自年底半叶铁观音茶叶问世以来，这款代表铁观音“最高净界”的第三代新品强势进军茶叶市场，以超高颜值、超优的品质、超醇的口感受到了众多茶友的认可，经历了第一代成品“毛茶”、升级第二代成品“净茶”后的铁观音，再次升级第三代“半叶”已成大势所趋。伴随着半叶茶产销量的稳步提升和半叶制茶工艺的迅速推广，随着居民生活水平的不断提高和对茶叶品位追求的不断提升，梅口乡或将成为泰宁县内主要的半叶铁观音、半叶普洱、半叶金观音等半叶茶生产（销售）乡镇街道之一。半叶观音梅口乡服务基站即将设立
年月起，随着半叶观音共享品牌联合营销消费补贴项目在全国范围的推出，预计半叶观音（联合营销-消费补贴）梅口乡服务基站即将设立，届时，梅口乡的茶友和商家、消费者将可直接体验半叶铁观音茶叶带来前无未有的口感，以及消费补贴项目为商家带来的前所未有的免费推广、引流引客体验，为消费者带来前所未有的全行业通用的消费补贴体验。（完）
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