赤壁传统美食打卡必去的店!
儿时的记忆里一直有着对各种传统糕点的憧憬。希望每天都能吃上粘牙弹口的糕点。记忆里,爷爷吃糯米糕的画面时有闪现。也许,这就是我为什么成为美食博主的原因。
——儿时小谈
当所有的事物都被传承的时候,就会成为一种文化。
曾经一直以为只有在古老城墙下才会有的中国美食,今天在群兴广场一楼闲逛时发现,一股记忆深处的香味又回来了!我到时正好新的糯米鸡蛋粑粑糕新鲜出炉,口感真的棒!
作为美食博主职业素养,跟老板闲聊中得知,其实也是跟我一样有着对传统美食一样的情怀,致力于传承和发扬传统糕点。年,李记粑粑铺的创始人为李水清老先生,结合传统纯手工工艺,搭配李记的秘方,面市后就很受欢迎。年李记粑粑铺更名为李政昊粑粑铺。
糯米鸡蛋粑粑一口咬下去糯米的口感弹牙而不粘牙,鸡蛋的香味绕鼻而散,绿茶绵绵糕吃进嘴里有一股淡淡的茶味,一口咬下去很绵软,甜甜的带着茶香,很是清新,喜欢抹茶的可以来试试这个,虽没有抹茶的浓郁但清新的味道足矣让你再买一盒……热吃外酥内糯,冷吃口感劲道!
经过老板同意后到操作间看了一下,制作工艺极为讲究。整个制作过程不加一滴水和任何添加剂。对美食有要求且有向往的朋友们可以去试吃哦!
今天的游记先写到这里,希望能够给大家最深度的剖析美食。
这是李政昊粑粑铺的宣传片视频,喜欢的可以去看一下哦。
李政昊.粑粑铺的产品与仿品的区别
赤壁市金三角群兴商场一楼大门口李记粑粑铺
电话;
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