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TUhjnbcbe - 2021/4/5 19:19:00
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兰渝铁路

是中欧班列(重庆)路线中的重要组成部分

通车后不用绕行西安

兰渝铁路

兰州至广元段动车年底起航

兰渝铁路于年9月29日开通运营

目前开行列车最高时速公里/小时

经中铁兰州局集团积极争取

铁路总公司考虑年底为兰局

配属7组公里/小时动力集中电动车组

用于兰渝铁路开行动车组列车

兰渝动车

你,期待吗?

X小时(很快)到达广元后

下了高铁,你准备怎么玩?

不管是去“剑门关”

还是亚洲第一玻璃观景台

我想

还是,先直奔广元美食吧

广元核桃饼

广元的核桃具有个大和皮薄的特点,而且还有饱满的核桃籽粒。色泽淡黄,松软美味,是广元市利州区的传统小吃。

酸菜豆花饭

酸菜豆花饭实际上细分为酸菜豆花稀饭、酸菜豆花面和酸菜豆花稀饭面条混合饭。这里用的酸菜不是做酸菜鱼的酸菜,而是用甘蓝、雪里红、油麻菜等做的土酸菜。

女皇蒸凉面

女皇蒸凉面选用上等大米为原料,耐嚼、爽口。这名字相传是因为女皇武则天,最普遍的吃法是:碗内先放豆芽再放凉面,加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面、蒜泥等调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味。

花生稀饭、酸菜豆花稀饭、米珍稀饭、海带汤、海带萝卜汤、菌汤,到底谁才是凉面的最强CP?

剑门关站剑门豆腐

剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法,可制作出多个品种的菜肴。列中国国家地理标志保护产品。

怀胎豆腐宰相肚里能撑船,豆腐肚里能装肉。肉的鲜美与豆腐的寡淡完美搭配。

草船借箭形意菜代表,牙签两头一头是炸豆腐,一头是枸杞。酥脆可口,一口一个吃不停。

火烧赤壁体验“三国文化”。南豆腐与锅巴片被现烧的红油汤汁浇透,火焰四起,煞是壮观。

张飞卖肉“张飞卖肉—光说不割”雪白的豆腐和大肘子肉炖在一起,除了嫩,还是嫩。

黄忠豆腐

黄忠豆腐,外表焦脆,内里汤汁浓厚。咬下一口顿觉有肉的香味,醪糟豆腐香甜的醪糟遇上嫩滑的豆腐,不是谁都能接受哦!

拔丝豆腐

千丝万缕,表皮香脆,里面软软滑滑,夹着好玩,吃着可口。拔丝菜,孩子的最爱。

心意豆腐

创新菜,以麻婆豆腐和鸡汁豆腐二合为一改良,是剑阁人的求婚必备。

剑门土鸡

“剑门鸡,天下知”。与剑门豆腐齐名的剑阁土鸡,到底有多美味?作为广元独具特色小家禽的剑阁土鸡,公鸡强壮,母鸡清秀,毛色鲜亮,腿胫纤长。啄青草、喝山泉、吃昆虫、栖灌木,饲养于山地林间,集天地灵气,采自然精华。吃过便知为何惊为天人!

剑门火腿

剑门火腿简直是喜爱肉食,不爱油腻者的福音。一口下去,真心会惊喜到你。一块火腿入口,肥和瘦的均匀分布,让火腿没有肥腻味,入口即化真的毫不夸张!

青川站清真铜火锅

青川有一万多名回族群众分散聚居在全县各处,由此形成了独特的伊斯兰宗教文化,而青川回族的美食更是堪称一绝!清真铜火锅就属青川一大美食特色。

清真铜火锅锅内底层为魔芋、萝卜、木耳、山药等菜品,第二层为熟牛、羊杂碎,第三层为酥肉,第四层是片肉。围绕铜火锅,桌上再配上新鲜蔬菜,凉菜、面点食品和一些小吃供客人食用。

青川山珍宴

青川山珍宴取材源自青川大森林中的野生菌菇,野生蔬菜,野生山果以及河里的野生鱼类和当地村民自养的畜禽,品类多达百余种,且为纯天然、无污染的绿色食品,在烹饪上,保留了川味的麻辣,又融合了当地人的饮食习惯,是川菜中的佳肴,饮食中的特色。

白龙湖鱼宴

白龙湖国家级风景名胜区地处岷山山脉和大邑山脉交汇处,总面积平方公里,其中水面面积75平方公里,被誉为“西南第一湖”。白龙湖野生鱼的种类有10多种,15至20斤重的野生鲶鱼、花鲢、白鲢居多,当地渔民曾捕捉到87斤重的野生鲶鱼。

白龙湖银鱼,四川省广元市青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优良的水质环境,白龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,在国内外久富盛名。

年底起航!

广元美食美景攻略赶紧收藏!

部分图文来源于西部看点及网络

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