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在乡下,有一种丰收的喜悦叫“干塘”。所谓的“干塘”,具体来讲应该是“干鱼塘”。我是在小山村村里长大的人,村里,总有那么几口鱼塘。
一般“干塘”都是在年底的时候,年关将至,家家户户都要准备几条大鱼,或红烧、或清蒸、或油炸、还可以直接拿盐腌制了去烘烤,年头年尾餐餐都要吃鱼,意味着年年有余,生活富足。
还记得小时候,我们家养猪,大伯家养鱼,那时候家里的鸡鸭鱼啊什么都,都是不喂饲料的,奶奶会吩咐我们出去“扯猪草”,大伯也会安排堂哥“扯鱼草”,堂哥贪玩,总是偷偷从我们的箩筐里“偷”猪草,完成任务回家的时候,总能看到大伯抄着棍子,追着堂哥满山跑,挨过打的堂哥才知道,“猪草”和“鱼草”是不一样的。
每到要干塘的时候,就会提前几天把塘涵洞塞拔了放水,等到放不出水的时候就会开始抽水,鱼塘小的话,就会用水车抽水,现在应该看不到那样长长的水车了,待到水快要干完的时候,大人们牵着大渔网,从鱼塘这一头慢慢向那一头收网,时常会看到弹跳力超级好的鱼,越过渔网跳出来。
家里的女人们和大一点的小孩子们,则提着小铁桶,挽着裤脚,在鱼塘外围的泥巴堆里摸田螺、河蚌,有时也能捡着些漏网之鱼。待到大鱼都被抓上岸,村里的乡亲们直接围在塘边,你要几条,我要几条,瞬间把鱼瓜分完。
现在“干塘”只能算记忆里的童年趣事了,偶尔在朋友圈看到别人“干塘”的动态,只能感叹一句,境似相仿,却难觅儿时的乐趣。
来源:网络
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