猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
说起奇异果，往往能勾起人们对热带风情的向往。洁净的天空，湛蓝的海水，温和的气候，阳光，沙滩……
但大家或许都不知道，我国是全球猕猴桃属植物分布最多的国家。在湖北赤壁，有一种口感极佳的奇异果品种——鸭嘴黄金奇异果。说到这里，可能有人会说：“明明新西兰的奇异果才最有名？”，如果你也有相同的疑问，不如先和小编一起来看看下面这个故事。
猕猴桃最早出现在《诗经》记载中，其中将其称为“苌楚”，后续更多是作为药用，从唐宋后各种本草书籍的记载中就能判定其药用价值极高。
至于为何现在我们叫做猕猴桃，民间流传这样一种说法：相传中国古代山林里山民见到一种野果子。野果有毛，人们不敢吃。但后来无意看到猕猴在吃，于是奔走相告摘来食用，还有曰“体弱老病者食之长寿”，于是老族长开会命名为“猕猴桃”。
下面来说说为什么新西兰的奇异果（猕猴桃属）品种有名。
年一位新西兰的女教师——伊莎贝尔来到中国探望其在中国传教的妹妹，在湖北尝到了这种野果，对这种果子的口感很感兴趣，遂把种子带回了新西兰。其实早在她将种子带入新西兰前早已有人种植，但因幼苗全为雄株，并不结果，使得新西兰民众将其作为观赏植物。此次伊莎贝尔带入新西兰的幼苗刚好有两束雌株，与雄株一起种植产出了果实。
就这样，中国无人问津的野果在新西兰火了起来，但那时奇异果的名字还没有盛行。20世纪70年代新西兰科学工业部开始着手猕猴桃选育计划的引种，随着不断地研究，终于在年开始大面积种植新型品种—黄金果（“Hort16A”）,年在日本首次大量试销成功，致使猕猴桃从新西兰发展至世界各地。
最初新西兰为猕猴桃命名为“Gooseberry（直译：鹅莓）”，一个冗长的而奇怪的单词必然不是一个让人快速记忆的好名字，随后为了解决这个问题，渐渐地在民间就流传起了Kiwi这个叫法。Kiwi是新西兰国鸟几维鸟的英文，让人很容易联想起小雏鸟的样子，就这样，Kiwi这个名称渐渐取代了曾经的Gooseberry。
在猕猴桃传回中国之时，国人对猕猴桃的了解仍不全面，Kiwi进入中国市场后，按照“Kiwi”的发音，音译为“奇异”，后称为奇异果。
本世纪初期，黄金果全面进入中国市场，在湖北赤壁批量种植，推出了鸭嘴黄金奇异果。由于其甜美的口感，在国内快速流传，现已有了绝对知名度。
鸭嘴黄金奇异果
一直保持原生态生长
果实水嫩多汁
天然丰润的土壤沁人心脾的环境
安全放心的包装每一颗果实严密保护
猕猴桃（学名：ActinidiachinensisPlanch），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。猕猴桃属共有66个种，其中62个种自然分布在中国，世界上生产栽培的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种。美味猕猴桃枝干和果实外表皮覆有绒毛（如：秦美、徐香、海沃德等），中华猕猴桃枝干和果实外表皮比较光滑（如：红阳、黄金果等）。这两个种主要分布在华中地区的长江流域和秦岭及其以南、横断山脉以东的地区。
到20世纪70年代初，猕猴桃栽培仍局限在新西兰，栽培面积也不大。此后，猕猴桃果实的独特风味得到消费者的承认和欢迎，因而猕猴桃在世界范围内得到迅速发展。除新西兰外，智利、意大利、法国、日本和中国都是猕猴桃生产大国。
-------------------------------
备注：欢迎大家踊跃投稿！！！联系，联系人：杨成联系，说明：1、限零售、商超、生鲜、食品、百货、采购、营运、HR、物流、防损、营销案例、行业消息相关原创文章、内容、个人职业感悟、工作感想。2、避免夸张、及不实的内容。3、形式可为图片、视频、音频等原创内容。4、推送文章如出现侵权行为，请与本人联系，妥善处理。谢谢!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇