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武汉人没去过咸宁的估计是极少数，每年冬天的温泉，星星竹海的翠竹和贺胜桥的鸡汤，是大部人对它的印象。已经足够丰富，但远远无法概括它。它南高北低，幕阜山高，山花烂漫，果实丰饶，我们曾去探访过那里隐藏的“茶油田”；沿长江的冲积平原区，有著名的险段簰洲湾，孕育了丰富的水产；赤壁周边的丘陵地带，又是茶树的优良生长区。再度探访，不厚此薄彼，我们选择了后两处，在美景中寻找物产，在物产中发现美景。你不曾见过的咸宁▼从武汉南行公里，有一个古镇，被国际茶叶委员会命名为“世界茶业第一古镇”。小镇四面环山，宁静温婉，青石板路被岁月磨细得发亮，当年运茶的车辙深槽随处可见，黑色的旧日店铺招牌和幌子古朴沉静。从公元6世纪起，这里的茶叶就随商人的驼队，沿“丝绸之路”传入中亚。洋楼洞产青砖茶和米砖茶，把茶叶用机器压制，容易运输和保存。这样的茶叶更是消油解腻的圣品。大部分砖茶上都压印“川”字，不少茶都叫火车头牌。
洋楼洞多晋商，他们开设的商号大多与川字有关。非常巧合的是，羊楼洞有观音泉、石人泉、凉荫泉等三股天然泉水，流经茶乡古镇，竟然也成为“川”字象形。在这里，川字牌完全是人杰和地灵的结合。而在赵李桥茶厂的博物馆，也找到了为什么叫火车头牌的原因。这座博物馆主体建筑系利用原拣制车间厂房改建而成，完整地展示了“川字茶”从清朝至今的发展历程。
年，长盛川掌柜把从俄罗斯旧火车上的火车头拆下，从汉口运抵洋楼洞，正式展开了机械化生产的时代。所以很多青砖茶和米砖茶都以火车头牌来命名。那么青砖茶和米砖茶有什么区别？
米砖茶以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶。青砖茶，又称“湖北老青茶”，是一种绿茶。
为什么砖茶远销俄罗斯很简单，以牛羊肉为主食的民族，要用这茶消解油脂。压制过的茶，最好的方式是煮着喝，才能发挥它的特殊风味，达到减脂的功效。赤壁市以赤壁之战和茶叶而闻名，没想到这里也是中华猕猴桃之乡。
赤壁四季分明，雨量丰沛，日照充足，野生猕猴桃分布广泛，境内随阳山、金峰山、大竹山等都有大片野生猕猴桃繁茂生长。
80年代初，由中国农业部门和外贸部牵头，在全国优选一批适应猕猴桃产业化栽培的区域，推广新西兰优良品种海沃德，赤壁（蒲圻）是当时栽培面积最大的区域。赤壁民间兴起栽种猕猴桃的热潮，形成较大种植面积，涌现一批优秀的果园。因此赤壁被林业部授牌为“中国猕猴桃之乡”。来到神山兴农公司的猕猴桃基地，风景上佳。猕猴桃种在整齐的架子上，正值成熟期，基地的负责人告诉我们，十万亩猕猴桃基地不用一滴除草剂，实现机械化+人工除草模式。果园每一棵树都有