茶作为我国几千年来的传统饮品,除了深受普通大众喜爱外,名人明星们也无法拒绝。在一些报道中,马云、林志玲、张国立、撒贝宁、陈坤等名人明星称自己爱喝茶、爱收藏茶的内容屡见不鲜。
茶叶中富含丰富的维生素和氨基酸,对清解油腻、提神消疲大有益处。不同茶叶种类所泡出的茶汤滋味风韵各异。在所有茶叶种类中,最受名人们欢迎的是普洱茶。
为什么普洱茶最受名人明星欢迎?
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过加工后制成的散茶和紧压茶。通过不同工艺的加工和发酵,普洱茶又被制成生茶与熟茶。
不同的人对同一款茶都有着不同的见解。对于不同的明星而言,普洱茶所能吸引他们之处也各不相同。
赵薇
赵薇曾在采访中说过自己非常喜欢陈年普洱茶饼,因为降脂减肥的效果显著。
在她的微博中,我们也能经常看到她“私藏”的好茶。她认为喝茶的好处很多,既是一种享受,又能起到保健的作用。
张国立
张国立老师爱喝茶已经是家喻户晓的事了。据说,他在拍电视剧《金婚》的时候,受他的影响,整个剧组都开始喝普洱茶。
张国立说:“普洱茶除了给人以味觉上的享受,更有精神性的意义。他时时有发展,杯杯不同味,渐进的过程富有层次感,没有穷尽,让人去追求,去渴望,去憧憬。”
俞敏洪
“新东方”英语创始人俞敏洪在一次演讲中。曾四次提到了“普洱茶”一词。在提到中年危机、油腻男时甚至直言:我就爱喝普洱茶,温暖的普洱茶能温暖我的胃。
林志玲
国民宅男女神林志玲在电影《赤壁》中泡茶的经典场景令人魂牵梦萦。温婉娴静的动作,柔情似水的眼神,撩人心弦。
其实,不光是电影中的林志玲爱普洱茶,在现实生活中,志玲姐姐也是一个十分懂普洱茶之人。
她曾经在采访中说道:“普洱茶醇香,温和,而且减肥功效相当出众,要多喝豆浆,多喝普洱茶,吃辣椒多运动,让身体保持良好状态。”
马云与李连杰
年,马云曾与李连杰一起,到云南的茶山考察普洱茶,有人问他:为什么高科技产业,跨度到普洱茶这样的传统行业。
马云说:科技的东西很容易被更高的科技替代,而普洱茶这样随著时光流逝而更显价值的东西不多了,何况普洱茶还那么健康!
普洱茶益处多多,它的滋味不仅能滋润咽喉,还能浸润人心。在冲泡时,掌握好技巧,更能使其大放异彩。
普洱茶冲泡技巧
1.沸水温煮泡器、选水
用沸水温煮泡器有两个目的:
其一是将煮泡器内杂质、灰尘洗净,目的在于洁净。
其二是提高煮泡器温度,为之后的醒茶做准备,从而更好地激发出茶香。
在选水时,尽量选择低碱度、低矿物质、低硬度的水。茶圣陆羽就曾指出:“用山水上,江水中,井水下。”
2.醒茶
普洱茶存放时间较长,茶叶中容易吸附一些仓储味或是其他味道。在冲泡前需要先醒茶,即将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉。
这一过程通过对茶叶进行温润浸泡,有助于茶叶舒展和茶汁浸出,品饮效果会更佳。
3.控制冲泡水温
冲泡普洱茶时,水温最好在90℃以上。水温过低不容易激发出茶香味。
4.出汤、分茶
在出汤时,先将茶汤倒入公道杯中,均匀茶汤浓度后再分茶。但不同地区有着不同的分茶习惯,用公道杯分茶这一点并不强求。
你最喜欢喝哪款茶呢?评论区告诉我,我给你讲述茶叶背后有趣的故事。
本文由木舟茶事创作,欢迎