赤壁小镇夏季新品上新啦
我们精心挑选的食材、地道纯正的备料及烹饪方式，以及最终呈盘的艺术，让每一款菜品都能尽展最佳风味，充分发挥其内在精髓，打造时令菜品。
赤壁小镇美食新品推出
SUMMERFOODNEW
SWEETENJOY
新品推出
Hello
gourmet
不负美食不负爱，因为热爱，我们用心感受美食的味道，去发现美食，去了解食物，去发现关于美食的新鲜吃法和原始味道。
特色甲鱼捞饭
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特色甲鱼捞饭
不晓得从几时起，鸡鸭鱼肉走下台，甲鱼王八爬上来，请客吃饭，桌子上不上个甲鱼，都不好意思说是请客。赤壁小镇只卖3年以上的生态甲鱼，肉质细嫩鲜美，肥而不腻，富有营养，一直都是席上珍品。炉上一钵甲鱼汩汩地冒着香气，一看到就非常美味。甲鱼火候到位，每一块都浸透了汤汁，先吮吸汤汁，再吃甲鱼肉。
每个人吃甲鱼都有自己最钟爱的部位，有人喜欢吃头，有人喜欢吃爪，有人喜欢吃脖子，有人喜欢吃腿，还有人专喜欢吃甲壳里面的贴骨肉……
我呢，最喜欢吃的是裙边，甲壳的裙边，是难得的补充胶原蛋白佳品，胶质感十足，Q软弹牙……砂锅里的甲鱼汤水肥美醇厚、胶质弥漫在砂锅的每一个旮旯，随便舔一哈，都有可能粘住嘴巴。这个时候，喷香的五常大米急不可待地跳入冒到泡泡的甲鱼汤里，不顾一切的要把汤汁的肥美尽揽怀中。一碗甲鱼捞饭软糯可口，唇齿留香，浑然天成，集合甲鱼浑身精华，浓汤胶质粘嘴巴，汤鲜味美放不下，泡饭恶奢嘴里扒。
土憨巴鱼
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土憨巴鱼
憨巴鱼生长在山里的小溪、湖水边，以前乡下到处都有，因为实在太好捉，大家觉得它特别蠢，憨头憨脑，所以就叫它憨巴鱼。
憨巴鱼无细刺，老人小孩也可以放心尝试。皮滑肉质紧实，吃的时候，竟让人找到了吃肉时的畅快感！肉厚骨软，鲜嫩可口，低脂低热量，营养价值极高。
一上桌，鱼的鲜香就直往鼻孔里钻，这个香气顺着鼻腔钻入肺腑，钻入肠胃，肚子立马咕咕直叫！
砂煲豆参
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砂煲豆参
以乌豆和黄豆为原料，豆参蛋白质高达50%
与“人参”不相上下，所以才取名“豆参”
和五花肉、蛋皮、高汤慢炖
豆参吸饱了汤汁，一口下去有爆浆的感觉
适合不能吃辣的老人和小孩
味道鲜美，清香可口
呲溜呲溜吃上一大口，巨香巨满足????????
干煸沙鳅鱼
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干煸沙鳅鱼
沙鳅鱼外型酷似泥鳅，并且与泥沙为伴，被称为“水中人参”。干煸麻辣干香，连骨头都酥了，直接一根全部嚼着吃，味道更香哦~
赤壁小镇特意将干椒拌上调料和芝麻与沙鳅鱼干煸，咸鲜味浓，越嚼越香，越嚼越过瘾~一口沙鳅鱼，一口酒~得劲！
麻辣猪肝
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麻辣猪肝
第一次把猪肝当成了黄牛肉的可不止我一人，当这盘酱味十足的麻辣猪肝端上桌，众人迫不及待地尝一口，霸道鲜嫩！
食用时唇齿间酣畅淋漓，又辣又香的猪肝香辣厚重，非常开胃，辣椒的焦香全部浸入鲜嫩的猪肝当中，伴随着复合小炒油的香味，令人食欲大开，回味无法取代
香辣鹅脆肠
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香辣鹅脆肠
韭菜花配鹅脆肠，风格一如过往，菜色和味道与家常菜一样平凡而又惊艳，像是吃了顿家乡菜！韭菜花具有韭菜独特的清香，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气、生津开胃，增强食欲，促进消化，而且还具有一定的杀菌消炎作用。
尤其是在夏季，色相上已经是满分啦，再加上香脆的鹅肠，味道抓人，基本上吃上一口，就停不下来！
一碗牛头肉
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一碗牛头肉
自然鲜香辣而不燥的老卤
将牛头肉卤制软烂入味
红油锅底里翻滚一番
夹杂着丝丝缕缕的牛油香气入口
啊是你一口就会爱上的味道！
还有更多夏季美食
我们说——
安安静静、心无旁骛的吃饭，
是一件非常美妙的事情；
心情放松，
自由随心的选择饭菜，
是对劳累一天的自己最大的安慰。
对待美食要认真，
因为它是在我们忙碌后，
带着热气治愈疲惫灵魂的最好慰藉。
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来源：赛嗨（推荐）
监制：辉小二丽小二
商家：赤壁小镇
主编：余小二
出品：湖北赛嗨信息科技有限公司
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